Disfruta esta deliciosa receta de rollitos de repollo con atún Van O’tonno.
INGREDIENTES
- 4 Hojas de repollo enteras
- 1 lata de atún Van O’tonno
- 1/4 de Zanahoria picada en julianas
- 4 Habichuelas picado en julianas larguitas
- Ramitas de 1/2 Brócoli
- 2 dientes de Ajo
PARA LA SALSA
- 1 cucharada de Salsa de soya
- Salsa picante al gusto
- azúcar o miel al gusto.
PREPARACIÓN
1
En una sartén, sofríe el ajo y las cebollas, cuando estén doradas, apagar el fuego y agregar el atún,
Aparte, en una olla con agua hirviendo, pon a cocinar las hojas enteras de repollo hasta que estén blandas.
2
Sácalas del agua y deja reposar, pon una cucharada grande de la mezcla de atún dentro de la hoja de repollo, enrolla y sella en la sartén, sosteniéndolas un poco para que no se abran. Dales la vuelta con cuidado para dorar por el otro lado.
3
En una salsera, agrega la salsa soya, el picante y el azúcar
4
Sirve y disfruta
TABLA NUTRICIONAL
Valor energético
60
Proteínas
14g
Hidratos de carbono
0g
Grasas totales
0.5g
Fibra
0g
Sodio
190g